Met teamwork leidt Spoormans braadkippenbedrijf Laleman naar duurzame topprestaties
Bedrijfsschets
Het was Gino (60) en zijn echtgenote Francine (57) die de beslissing namen om het braadkippenbedrijf verder uit te bouwen samen met hun zoon Bram (35) en zijn partner Kathy (33). In totaal houden ze nu zo’n 230.000 kuikens op twee locaties die afwisselend opgezet worden. Dus om de 3 of 4 weken is er een opzet.
Naast de kippen wordt door beide gezinnen aan grove groententeelt (bloemkolen, prei, …) gedaan die veel arbeid vergt en waarvoor o.a. ook seizoenarbeiders ingeschakeld worden. “Voor het goed en vlot combineren van beide bedrijfstakken is een goede en vaste planning uiterst belangrijk, dit zowel voor opzetten maar vooral ook voor het weg- en uitladen. Met Spoormans zijn we op dit vlak uiterst tevreden en komen we niet voor verrassingen te staan. Uiteraard is dit een wisselwerking en stellen we ons ook flexibel op als de markt in bepaalde weken daarom vraagt. Naar mijn gevoel draagt iedereen zijn steentje bij, dan kom je al een heel eind.”, aldus Gino.
Lees het volledige artikel hieronder: